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Identità Golose ed Expo Riva Hotel: FrieslandCampina
Identità Golose 2013 e Expo Riva Hotel 2013: FrieslandCampina ha scelto di presenziare a queste importanti occasioni per sottolineare il suo impegno in prima linea al fine di garantire ai propri clienti prodotti eccellenti e di qualità.L’edizione 2013 di Identità Golose, prestigioso congresso che si è tenuto al MiCo dal 10 al 1...
Pizza: Tradizione o gourmet?
Durante Expo Tecnocom di Bastia Umbra “Pizza nel Cuore” organizza un Talk Show sul tema:
“Pizza… è migliore la pizza tradizionale o la pizza gourmet?”.
L’obiettivo è di sensibilizzare l’operatore professionale e il consumatore finale sull’importanza dei fondamentali di una buona pizza: gli i...
Dr. Schär Foodservice riattiva i corsi per la ristorazione senza glutine in tutta Italia
Sempre più persone sono affette da intolleranza al glutine o sono allergiche al frumento e derivati: un segmento di clientela in forte crescita che lentamente inizia a trovare una risposta adeguata e sicura nella ristorazione. Dopo il grande successo della prima edizione nel 2012, Dr. Schär Foodservice invita nuovamente tutti i ristoratori ...
Tutto il meglio per i vostri menu
Buoni Sapori è un’azienda che nasce con lo scopo di produrre, valorizzare e vendere i migliori prodotti alimentari della tradizione italiana. La cura della qualità e la sua promozione rappresentano la mission di tutti coloro che lavorano quotidianamente in azienda: Buoni Sapori ricerca, regione per regione i prodotti più “buoni&rd...
Fiera Internazionale Levante Prof 2013: Selezione Casillo c’è!
Si svolgerà dal 16 al 20 febbraio la terza Edizione di Levante Prof, la prima in qualità di Fiera Internazionale, evento dedicato all’universo dell’alimentazione in tutte le sue numerose espressioni. Occuperà l’intero nuovissimo padiglione della Fiera del Levante e accoglierà circa 300 aziende, espressione del “Ma...
Murgella essenza di Puglia
Questa è la facile equazione che i nostri amici pizzaioli conoscono bene. Lasciando senza argomentazioni stucchevoli i gastronauti, i gastrofichetti, le riviste patinate e la cucina glamour. Il Caseificio Palazzo conosciuto sul mercato con il marchio Murgella lavora con trasparenza e semplicità e ove è possibile con lavorazioni manuali. La fa...
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